Panen Cengkeh Detubapa Dilaksanakan Tepat Waktu untuk Menjaga Mutu dan Rendemen Minyak Atsiri

Kupang, 01 Juli 2026 —Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Nusa Tenggara Timur terus meningkatkan pengelolaan komoditas perkebunan. Melalui UPTD PKDLHP, Panen Cengkeh Detubapa dilaksanakan sesuai fase matang petik. Kegiatan berlangsung di Kebun Dinas Detubapa, Kabupaten Ende. Pemanenan tepat waktu bertujuan menjaga mutu bunga cengkeh. Langkah tersebut juga mendukung peningkatan rendemen minyak atsiri yang dihasilkan.

Fase matang petik menjadi penentu kualitas hasil panen cengkeh. Bunga yang dipanen pada waktu tepat memiliki kandungan minyak atsiri lebih optimal. Petugas melakukan pemetikan dengan teliti dan hati-hati. Cara tersebut membantu mengurangi kerusakan selama proses panen. Kualitas bunga tetap terjaga hingga memasuki tahap berikutnya.

Setelah pemanenan selesai, petugas langsung melaksanakan penanganan pascapanen. Tahapan pertama dilakukan melalui proses sortasi awal. Kuntum bunga dipisahkan dari tangkainya sebelum penjemuran dimulai. Proses tersebut menghasilkan bahan baku yang lebih bersih dan seragam. Penanganan yang tepat mendukung kualitas produk akhir.

Pemisahan kuntum bunga dari gagang cengkeh memberikan banyak manfaat. Proses penjemuran menjadi lebih efektif dan merata. Risiko penurunan mutu selama pengeringan juga dapat diminimalkan. Tahapan ini menjadi bagian penting dalam menghasilkan cengkeh berkualitas tinggi. Seluruh kegiatan dilaksanakan sesuai prosedur budidaya yang baik.

Pelaksanaan panen dan penanganan pascapanen mencerminkan komitmen pemerintah daerah. Upaya tersebut mendukung peningkatan kualitas komoditas perkebunan di Nusa Tenggara Timur. Hasil panen bermutu memberikan nilai tambah bagi produk cengkeh lokal. Kegiatan ini juga memperkuat daya saing hasil perkebunan Kabupaten Ende. Pengelolaan yang baik diharapkan meningkatkan kesejahteraan petani secara berkelanjutan.

Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi NTT terus mendorong penerapan praktik budidaya yang berkualitas. Melalui UPTD PKDLHP, setiap tahapan dikelola secara profesional dan berkelanjutan. Langkah ini menjadi bagian dari upaya menjaga kualitas komoditas unggulan daerah. Dengan demikian, potensi perkebunan cengkeh di Kabupaten Ende dapat terus berkembang dan memberikan manfaat ekonomi bagi masyarakat.