Dari Desa Fanating, Produk VCO dan Minyak Kemiri Maria Tampil di Pesta Pangan Lokal Alor
Kalabahi, Alor- NTT – Ajang Pesta Pangan Lokal dan Budaya Zona II Kabupaten Alor Tahun 2025 yang digelar di Lapangan Mini Kalabahi menjadi panggung bagi pelaku usaha lokal untuk menampilkan produk-produk unggulan. Salah satunya adalah Maria, ibu rumah tangga asal Desa Fanating, yang hadir dengan produk Virgin Coconut Oil (VCO) dan minyak kemiri olahan.
Maria, pemilik usaha kecil yang tergabung dalam Kelompok Pemberdayaan Mandiri, memanfaatkan hasil alam Alor berupa kelapa dan kemiri untuk diolah secara alami tanpa bahan kimia. Produk unggulannya antara lain VCO, minyak kemiri murni, dan kemiri bakar.
“Kami ingin membuka peluang usaha dengan memanfaatkan hasil bumi sendiri. VCO yang kami produksi memiliki banyak manfaat kesehatan, sementara minyak kemiri dapat digunakan untuk merawat rambut dan kecantikan. Semua proses dikerjakan secara alami, sehingga aman bagi tubuh,” ujar Maria saat ditemui di stan pamerannya, Selasa (23/09/2025).
Produk-produk olahan Maria memiliki beragam manfaat.
Virgin Coconut Oil (VCO): meningkatkan daya tahan tubuh, mengontrol kolesterol, menjaga kesehatan jantung, membantu penyembuhan luka luar, melancarkan pencernaan, hingga mengurangi stretchmark pada ibu hamil.
Minyak Kemiri Murni: bermanfaat untuk melembabkan rambut, mencegah kerontokan, menghitamkan, dan mengkilaukan rambut.
Kemiri Bakar: selain merawat rambut, juga membantu mengobati bekas gigitan serangga serta mencegah jerawat bila digunakan sebagai masker wajah.
Saat ini, produk minyak kemiri dan kemiri bakar buatan Maria masih dalam tahap pengurusan izin edar. Ia berharap kegiatan pameran pangan lokal ini bisa menjadi pintu masuk bagi pengembangan produk agar dikenal lebih luas.
“Harapan kami, pemerintah bisa membantu proses perizinan dan pemasaran produk, supaya hasil alam Alor bisa lebih dikenal, bukan hanya di sini tetapi juga di luar daerah. Kami ingin produk ini bisa memberi manfaat sekaligus meningkatkan ekonomi keluarga dan masyarakat Fanating,” jelas Maria.
Kehadiran produk Maria dalam pesta pangan lokal ini semakin menegaskan bahwa hasil alam Alor bukan hanya bernilai budaya, tetapi juga memiliki potensi besar untuk mendorong perekonomian daerah. Dengan dukungan inovasi dan promosi yang tepat, VCO dan minyak kemiri dari Fanating berpeluang bersaing di pasar nasional bahkan internasional